羊肉串怎么做好吃?

Question

我很喜欢吃羊肉串,但商场包装好的又太贵,于是想自己买羊肉和材料来做.请告诉我需要哪些材料,如何操作,说具体点

Answer 1

Answer 2

烧烤羊肉串，学会了在家吃更实惠。

Answer 3

美味羊肉串

食材
主料250克 新鲜羊肉 适量 小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐

1羊肉切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块 这样比较香；

2洋葱切成末放入到羊肉块里，加入一小勺五香粉、一小勺小茴香籽、一勺酱油、一勺白糖、适量的辣椒面、花椒面、盐 拌匀；

3拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱，腌制一晚上味道最好，中途取出再翻拌几次；

4穿好的羊肉可以放在微波炉（最好用烤箱，俺用的是微波炉）里烤制。

5中途不需要再添加其他调料，烤到羊肉块变小，表面不再出水即可。

好豆美食网本回答被提问者采纳

Answer 4

烧烤羊肉串怎么做？羊肉中加入淀粉，蛋清，盐孜然粉辣椒粉，洋葱生姜老醋食用油，腌制三个小时，穿成串烤制即可。

Answer 5

可在超市或农贸市场买羊肉的腌制调料，腌好后油炸、烧烤、微波都可以