11问答网
所有问题
怎么样才能使做出来的葱油饼不我硬,反而酥呢
怎么样才能使做出来的葱油饼不我硬,反而酥呢
举报该问题
推荐答案 推荐于2017-11-22
你好，做发面葱油饼可以在和面时加点起酥油、酵母和泡多源A，死面葱油饼要加起酥油和泡多源A，就会蓬松饱满、外酥里软，凉了不发硬。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
当前网址：
http://11.wendadaohang.com/zd/PPq28P8F42Mq7M878q7.html
其他回答
第1个回答 2019-09-25
你好，没有别的办法，只有在和面时加点起酥油和泡多源a，烙饼才能蓬松饱满、外酥里软，凉了不发硬，可以试试。
第2个回答 2016-01-17
多放鸡蛋
第3个回答 2016-01-17
发面，油炸
追答
多层酥油皮，炸
第4个回答 2016-01-17
放油酥或鸡蛋
相似回答
大家正在搜
相关问题
怎么样才能使做出来的葱油饼不硬,反而酥呢
怎么样会让葱油饼酥脆
葱油饼怎么和面可以酥脆不硬？
葱油饼怎样做才能酥软
葱油饼的做法，怎样做饼酥软
葱油饼如何做才好吃，我做的发硬怎么回事
烙葱油饼怎样才能烙的松软可口？
为什么我做出来的葱油饼总是很硬