劳动者不按规定辞职，将会面临扣发工资或承担赔偿的风险。
《劳动合同法》
第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第九十条 劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。
追问那个人社保和公积金有没有影响？
追答用人单位会停保。
追问社保和公积金能转到外省市的工作单位吗？
追答符合转移条件的，可以办理。
追问单位不给开离职证明也可以吗？
追答没有离职手续是不能办理的。