买的新鲜猪胰腺有些地方黑黑的能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

建议剔除，再食用

西洋菜猪胰脏汤
用料: 西洋菜六百克，猪胰脏三个，瘦肉二百克，南北杏共四十克，蜜枣四粒，新鲜鸭肫二个，盐一茶匙，清水十四碗
做法:
(1) 先将西洋菜逐条摘除黄叶部分，洗净；猪胰脏略烫，刮白膜洗净
(2) 蜜枣去核；南北杏洗过；鸭肫剖开，去黄衣，用盐、油擦匀，洗净
(3) 用直身瓦煲烧滚清水，下全部材料；旺火烧滚后改文火煲三小时
附注: 此汤能去烦闷，除心火，健肺去痰，有利于呼吸系统有疾患者

沙参玉竹猪横俐（猪胰脏）汤
作用:滋阴润燥、益胃生津、增强肺脾功能.。适用于肺脾虚、易感冒咳嗽、大便秘结的小儿或一般小儿日常食用。
组成、用量: 沙参15克,玉竹15克,干百合12克,猪横俐1-2条,密枣4牧。
烹调、食法:将从上物料同放入沙锅中,加适量清水煲1-2小时,即可饮用。
注意:此方感冒时不宜用。

Answer 2

猪内脏不要吃的好，内脏就是排毒的器官人吃了能好吗？