新手学习制作奶茶需要多长时间呢 奶茶配方

如题所述

天凉了,暖暖的奶茶是大家最好的暖胃品,奶茶一般是在早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。喜欢喝奶茶的朋友都知道奶茶分为很多种,制做奶茶也是一门很讲技巧的手艺,接下来,我们就一起来看看这些奶茶奶茶做法大全吧!

维吾尔族咸奶茶

维吾尔族咸奶茶的制作材料:茯砖茶、鲜牛奶(或羊奶)、盐。
维吾尔族咸奶茶的做法:步骤一:敲茶;取茯砖茶,敲取适量的饼茶(因为饼茶是压制而成的,所以需要敲打才能取下茶叶)。
步骤二:熬茶;将取下的茶叶放入锅中煎熬。 步骤三:加奶;在熬茶的锅中加入牛奶。
步骤四:加盐;再加入适量的食盐,即可饮用。煮咸奶茶一般要先将茯砖茶敲成小块,然后抓一把放到装有八分水的茶壶中,放在火上去煮,煮沸4—5分钟后,即可加入鲜奶或几个奶疙瘩和适量盐巴,再沸腾5分钟左右,一壶热乎乎、香喷喷的咸奶茶就算是煮好了。

珍珠奶茶

珍珠奶茶的制作原料:珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。
珍珠奶茶的制作工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。
步骤二:熬茶;将取下的茶叶放入锅中煎熬。 步骤三:加奶;在熬茶的锅中加入牛奶。
步骤四:加盐;再加入适量的食盐,即可饮用。煮咸奶茶一般要先将茯砖茶敲成小块,然后抓一把放到装有八分水的茶壶中,放在火上去煮,煮沸4—5分钟后,即可加入鲜奶或几个奶疙瘩和适量盐巴,再沸腾5分钟左右,一壶热乎乎、香喷喷的咸奶茶就算是煮好了。

珍珠奶茶

珍珠奶茶的制作原料:珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。
珍珠奶茶的制作工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-12-02
兴趣爱好的话,可以自学饮品的。
但是如果就业的话,自学的话技术水平达不到的。
毕竟饮品技术要求很高的。
自学主要学习饮品文化基础,器具使用等基础知识。
如果就业的话最好找个专业教饮品的学校系统学学。
就业没有问题的。
第2个回答  2020-05-29
近年来,因无数年轻人的喜爱和追捧,让奶茶经济爆火。我国的奶茶行业拥有近千亿的市场,目前尚未饱和。连众多饮料品牌都纷纷试水,“跨界出奶茶”的案例也是层出不穷。奶茶上手很快,一般来说,奶茶+其它网红饮品的学习只要1-2个月即可完成。
第3个回答  2020-05-17
建议去正规的厨师培训地方学习,奶茶、小吃都属于短期培训,你可以实地参观一下你想去的培训地方,选择一个你认为可以的。
第4个回答  2019-08-18
奶茶学习的话一般5-7天即可。如果你想自己开个奶茶店,可以去专门学习各种口味奶茶的地方学,跟着资深的老师手把手学习,记住各种奶茶的配方。