鱼油中的DHA和EPA是干嘛的?

鱼油中的DHA和EPA是干嘛的?

鱼油主要从脂肪含量较高的海鱼中提取,除了含有 DHA,还含有大量其他长链多不饱和脂肪酸,如EPA。 尽管EPA和DHA均为对一般成年人有益的ω-3多不饱和 脂肪酸,它们的作用有较大差别。以有助于脑部健康、改善记忆和提高视觉能力为目的的婴幼儿、青少年、孕妇等群体应服用以DHA为主、不含或少含EPA的产品。
因为EPA是花生四烯酸(AA)的竞争抑制剂。而花生四烯酸(AA)是除DHA外,WHO/FAO认可的另外一种对新生儿神经及视觉系统发育及身体生长发育过程中对细胞调节起很重要作用的多不饱和脂肪酸。而EPA可以置换细胞膜中的AA,从而降低婴幼儿对花生四烯酸的吸收量,阻碍新生儿的生长发育,故对婴幼儿的生长发育有阻滞作用。
选择DHA藻油,可以考虑天然博士琥珀色的DHA藻油。

汤臣倍健天然博士DHA藻油选用源自NASA科技的life's DHA臻稀的寇氏隐甲藻,植物海藻提炼,几乎不含EPA,呈现的正是高端的“琥珀色”。

为什么能保持DHA高端“琥珀色”?life's DHA以全链可追溯的模式,最大程度保证了藻油品质,不掺杂其他成分,更纯净与安全,保证了寇氏隐甲藻始终呈现稳定的高端琥珀色。而天然博士采用这样的好原料,又采用了零添加配方,结合透明工厂生产,让DHA藻油高端保持的琥珀色。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-08-08
一:EPA(二十碳五烯酸)
1、DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

2、主要作用
A、促进胎儿大脑发育
在孕期, DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。
促进视网膜光感细胞的成熟
DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入 DHA ,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使神经细胞成熟度提高。
B、增进大脑细胞发育
在大脑皮质中,DHA不仅是神经传导细胞的主要成份,也是细胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不会被胃液所消化,而直接进入血液,被肝或脑等器官吸收,而EPA及次亚麻油酸却不被吸收,主要原因是由于DHA可经由血脑屏障进入脑细胞,而同是属不饱和脂肪酸的EPA及次亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。
C、减少产后抑郁
研究显示,我国50-75%的女性都随着孩子的出生经历一段产后抑郁,10%-15%的新妈妈会变得很强烈,被专门术语称为“产后抑郁症”。产后抑郁不仅会严重威胁产妇的身体健康,而且会影响宝宝的发育,导致婴儿发生情感障碍、行为异常。足量DHA可减少产后抑郁症的发生。

EPA(二十碳五烯酸),是人体常用的几种Ω-3脂肪酸之一。相比于我们祖先的日常饮食,现在的日常饮食所含的Ω-3脂肪酸是相对不足的。我们的日常饮食中,Ω-3脂肪酸的主要来源是冷水鱼(例如野生鲑鱼)。鱼油补充剂也可以提高身体中EPA的浓缩度。增加EPA的吸收已经证实对治疗冠状动脉心脏病、高血压和炎症(例如风湿性关节炎)有效。

保健用途
自身免疫缺陷。存在于鱼油中的 Ω-3脂肪酸(包括EPA)已经证实能减少有害的免疫反应,并对治疗由自身免疫缺陷引起的炎症有效,例如风湿性关节炎。
循环系统的健康。Ω-3脂肪酸已经被证实能促进循环系统的健康和防止胆固醇和脂肪在动脉壁上积聚。补充鱼油也能使糖尿病患者减低高血压。

生长发育。保持身体里的Ω-3脂肪酸含量处于一个适当平衡的位置对正常的生长和发育是十分必要的。营养专家建议婴儿应从日常饮食和补充剂中吸收各种类型的Ω-3脂肪酸。根据这些建议的要求,婴儿在日常饮食中吸收的EPA应少于 0.1%。其他的情况。Ω-3脂肪酸,包括EPA在内,对肺病、肾病、2型糖尿病、大肠溃疡和节段性回肠炎的治疗都会起到积极的作用。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-02-13
EPA是血管清道夫,适合中老年人,不适合宝宝,最好买藻油的DHA,DHA是人体所必须的不饱和脂肪酸,辅助提高宝宝智力和视力,帮助缓解孕妇产后抑郁,降低早产风险
第3个回答  2018-07-11
鱼油是属于Omega-3脂肪酸,这里面还包含了EPA和DHA。EPA是血管清道夫可以很好的帮助清理血管。DHA是脑黄金可以帮组提高记忆力,思维力以及保护视力。我吃的Doctor’s best高纯净南太平洋深海鱼油,我看成分表中每粒1000mg鱼油中含700mg Omega-3脂肪酸,含400mgEPA和200mgDHA。很高哦!本回答被网友采纳
第4个回答  2020-09-10
现在都不流行深海鱼油了,深海里的鱼很大只。都是吃了很多重金属的东西,现在都吃浅海里小只的鳕鱼,没有污染。