自制草莓饮料
将1杯草莓洗净、捣碎后加入大半杯牛奶、少许精盐和1汤匙白糖,搅拌均匀后就能饮用。冰冻后味道更好。
自制柠檬饮料
将柠橡、白糖和陈皮细丝一起捣碎、碾细,再加入适量开水、白葡萄酒一杯和用半个柠檬挤出的汁液一起搅匀,滤渣后就能饮用。
自制橙子饮料
在大半杯的热牛奶中倒入1/4杯橙汁,再加入汤匙白糖并搅拌均匀,冷却后即可饮用。
自制葡萄汁
将优质鲜葡萄放于钢精锅内,然后用平底茶缸将其碾碎并加热5分钟至70℃左右,再倒入4层纱布中过滤。或者借助器具挤压,这样能提髙出汁率。这时再将白糖倒进果汁中搅拌均匀并煮沸后趁热装瓶,并拧紧瓶盖,等自然冷却后就能食用。