我回来尝试这个家庭版手抓饼后,首先肯定的是味道确实很不错,饼外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,做起来也很容易操作
国推广。我也是去他们公司参观后,拿了几袋回来看看怎么操作这个手抓饼。家庭版一袋有五片手抓饼,不吃的时候一定要放在冰箱冷冻里哦
食材
主料
手抓饼
1张
辅料
鸡蛋
1个
火腿片
1片
生菜
适量
芝士
适量
甜面酱
适量
步骤
1.材料:鸡蛋、生菜、火腿片、芝士
2.手抓饼。
3.平底锅无需放油,直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。真的不要放油啊,这个饼本身煎的时候会出不少油来,如果放油就会太腻
4.待面饼由白变成半透明时,用筷子和铲子将面饼向中间抓抓,可以让面饼更蓬松,待面饼两面煎至金黄色即可出锅,放平
5.煎手抓饼会出大量的油,所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸,待两面煎黄,闻到香味后,即可出锅
6.利用锅中剩余的油,将鸡蛋下锅小火煎熟出锅。
7.最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上,涂上一次甜面酱(酱料看自己喜欢,也可以加一些辣酱的),将手抓饼对折后即可食用
小贴士
但有一个个小小的意见:就是这个家庭装的手抓饼含油量可以再少点,不然连吃2个就会感觉有点腻,这是我个人的意见,仅供参考