刁草和茴香草有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

区别：莳萝和茴香十分相似变干燥后莳萝的瘦果有主棱和两个类似翅膀状的侧棱，它比茴香多一条边；而茴香的分生果只有五个突起的主棱，且不明显。这两种的味道是有区别的，莳萝有十分浓郁的辛香味，它的香味并不刺激，闻起来十分温和，可以起到舒缓情绪的作用，它有一点和奶油类似的味道；而茴香的气味会比较甜，味道比较强烈。

茴香：

茴香，中药材名。别名为蘹香（《药性论》），小茴香（《千金方》），土茴香（《本草图经》），野茴香（《履巉岩本草》），大茴香（《朱氏集验医方》），谷茴香、谷香（《现代实用中药》），香子（《中国药植志》），小香（《四川中药志》）。本品为伞形科植物茴香的果实。9～10月果实成熟时，割取全株，晒干后，打下果实，去净杂质，晒干。

Answer 2

—— 莳萝，即俗称的刁草，古称洋茴香，一二年生草本。茴香，又称小怀香，伞形科植物，茎部及嫩叶可做菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的乾燥果实。

莳萝

茴香

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