能赚多钱靠本事，靠产品，靠运营，靠服务，靠销售技巧，所以开什么店，怎么开最重要，有的一天能赚2000多，有些一天8000多，也有一万的，差距就在于地段，个人运营。相同的地方给不同人运营结果都会有不同。
顾客定位
小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。具体可以根据所在地区实际情况定位。
地点选择
只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。
店面布置
最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。
小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。
扩展资料：
小吃店装修时考虑所针对人群的注意事项：
1，事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。
2，根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。
3，店面装修要让人感觉很明亮，开店者环境卫生要做好，食类的营销一般都对环境要求较高。店里装修可以不用太漂亮，但一定要干净，这样客户会觉得卫生，有胃口。
参考资料来源：百度百科-小吃店
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-10-19
能赚多钱靠本事，靠产品，靠运营，靠服务，靠销售技巧，所以开什么店，怎么开最重要，我们有些一天2000多，有些一天8000多，也有一万的，差距就在于地段，个人运营。相同的地方给不同人运营结果都会有不同。建议面积小点，房租小，需要人员一个人即可，顶多两人。不要投资太大，前期。我们一般都建议投资4-5万总投资，有些卤味动辄十几万，二十万，加盟费也高，确实比较难。前期小投资最好。以小博大嘛！
第2个回答 2019-04-09
身边有两个朋友合伙开了一家神掌现捞，听说一天的营业额在一万上下，还是很不错了，每天估计能有两三千利润，而且这种卤味店面积不需要太大，十几个平方就够，所以租金也不多，一个月少说也能挣五六万以上吧。本回答被提问者采纳
第3个回答 2019-04-09
那要看是在哪里嗨喽，而且还要看你的这个小吃店的口味好不好。