依云水的“有气”和“无气”主要是指水中是否含有二氧化碳气体。有气水是指含有二氧化碳的依云水，无气水则是指不含二氧化碳的依云水。
有气水在成分上与无气水基本相同，但因为有二氧化碳的存在，口感会有所不同。在欧洲，有气水被认为可以促进食欲和消化，并且有助于缓解运动后的疲劳。无气水则更注重均衡的矿物质成分，适合各种人群饮用。
价格上的差异是因为两种水的制作工艺和设备不同，有气水的生产过程需要更多的技术和设备支持，因此价格相对较高。
总的来说，依云水的有气和无气主要是根据其成分和口感来区别的，而价格差异主要是因为生产工艺和设备的要求不同。
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