盆土选择
虽然名叫碗莲，可是如果用家里的饭碗来种，就有点儿囧了。所以，最好选择底部不透水的瓷盆、釉盆，一个好看的花盆可以为碗莲增光不少呢。此外，容器的大小最好在直径25-35厘米，深度20-25厘米之间，这样既可以装足够多的营养土，又可以使其根须充分生长。
河塘泥是养殖碗莲最佳泥土，含有丰富有机质的田地泥土也可以，一般土层厚度为15厘米左右。
充足光照
碗莲是喜光植物，每天需要7、8小时的光照时间，因此一定要让碗莲受到充足的光照，不能长期放在室内。
掌控水量
碗莲是水生植物，生长阶段不同浇水量也不同。
碗莲初栽时，不宜过多，水太多会阻碍幼根生长导致烂根;叶片长大时，逐渐加灌清水;夏天早晚各浇一次水。
适度施肥
碗莲喜肥，所以在栽培种植前盆土中应添加腐熟豆饼、豆麸等作底肥。立叶抽生时，可追加钾肥促进花芽的形成。
但是应控制肥量，不要过多。如果施肥过量，应勤换水，淡化消解肥力。
用水应晾晒1-2天，使其水温适宜，并且应注意水质的清洁，否则易造成病菌感染，影响生长。
碗莲喜水怕淹，因此浇水量要因时而异。苗期浇水宜浅，随着浮叶生长逐渐提高水位，待立叶长出后，可将钵内加满清水。夏季气温高，水分蒸发快，应每日加1～2次清水。所加之水要经过晾晒，使水温与钵内的水温相近时再浇。
入秋后随着气温下降要逐渐降低水位，入冬后搬到室内向阳处贮藏。越冬室温以保持5摄氏度为好。若温度过高，易使藕头提早萌发，形成弱藕鞭，翌春栽后难以复壮。冬季休眠期间经常保持钵内培养土湿润即可。
莳养碗莲，浇水过多或过少均不利其生长发育。栽藕初期水多泥稀，藕身不易固定，常飘浮水面，水多还会降低水温，影响发芽生根，严重时造成种藕霉烂。生长前期若浇水过多，淹没荷叶，容易将小苗淹死。如果生长发育期间钵内缺水，植株就会萎蔫，叶片发黄，花蕾脱落。碗莲是一种喜肥的水生花卉，但它不耐重肥。一般在栽种时在培养土内混入少量饼肥末等基肥，便可满足其全年的需要，不需要再施追肥，以免徒长。但为了延长开花期，夏季可用一粒梅核大小的腐熟饼肥屑作追肥，将其塞入钵中央的泥中即可。
切勿施入钵壁周围，这是因为碗莲的走茎是向钵壁周围生长，根系分布在钵的边缘，若将饼肥屑施入钵壁周围，易造成伤根。基肥不可施得过多，否则轻者叶茂花疏，重者会将种藕“烧死”。碗莲属阳性植物，喜欢充足的阳光，若每天光照少于4小时，尽管有充足的散射光，也不能形成花芽。因此在其生育期间需放在向阳阳台上或窗台向阳处，使其接受全日照。当浮叶满布盆面时，还应及时将浮叶压入钵泥中，以免影响通风透光。碗莲植株娇嫩，故夏季和初秋季节中午前后需适当遮阳，避免强光直射。
若遭到强光直射，叶片及花瓣都易焦枯。碗莲经一年栽培，由于肥力下降、地下根茎密集等原因，来年长势差，开花少，所以宜每年早春发芽前翻钵换土，即将种藕从花钵中倒出，选用新的培养土重新进行栽种。
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