如果发面的时候白糖放多了会怎么样？

Question

如题所述

Answer 1

白糖放多是属于误差范围，影响不大，面照样发酵，而且发酵蜂窝更细腻更松软，

Answer 2

如果发面时白糖放多了就会影响发酵效果。

Answer 3

2斤面，15克白糖可以大发大起。