固体：物质微粒仅能在平衡位置附近做极微小振动，物质微粒之间都有极强的化学键连接
液体：物质微粒能在平衡位置作振动，同时微粒组成的缔合分子能自由移动。此时物质微粒之间大部分只存在氢键或分子间作用力
气体：所有分子都能自由移动，分子之间作用力微乎其微，能扩展至容器的任何位置
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上面就是定义
液体区别于固体的一个重要性质就是流动性，因为缔合分子可以自由移动。
沙子的结构内部是氧硅共价键交替连接，每个键都极强，内部的原子几乎不能移动。
能流动的只是沙子颗粒。每一个沙子颗粒都是实打实的固体，不存在能移动的缔合分子。
水银内部只存在微弱的分子作用力，可以自由流动。所以是液体
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密度与是否是固体完全没有关系
判断固体与液体的依据就是能否流动。一堆“沙子颗粒”的性质不能称为流动性
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