吃碱面馒头好吗？没做好，发酸的馒头可以吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

营养不及普通馒头，但对肠胃好，胃酸过多也能有轻微缓解，但要注意胃溃疡患者少吃，否则有胃穿孔风险。发酸的馒头不可以吃。追答

第一个句号前为碱面馒头部分

Answer 2

这叫老面馒头，估计是你面团发酵过程中你的碱放少了才会发酸的，可以吃，但不好吃

Answer 3

我经常吃那一种发酸的馒头吃习惯了还挺好吃。追答

和面的比例不对就出现了。

Answer 4

吃是可以吃，只是口感没那么好而已追问

我怕对身体有害，致癌吗

追答

不会的啦！你想的太多了。你那么怕的话你不知道做好一点再吃呀朋友

Answer 5

没事儿，就是口感不好。碱放少了就是酸味儿。

Answer 6

可以吃，估计肠胃差的可能会有点不舒服