可以的,可以做苹果银耳羹。
可以一起吃,可以做苹果银耳瘦肉汤,具体步骤如下:
所需材料:苹果100克;银耳0.25克;瘦肉80克;枸杞适量;油、盐和生粉适量。
1、瘦肉切成片后,用油,盐,生粉拌匀后下开水里焯约20秒即捞起备用,如下图所示:
2、银耳用水泡发开后,用手撕成小朵备用;苹果去皮切成适量大小的块,如下图所示:
3、大汤碗里依次放入银耳,苹果块,瘦肉,以及洗干净的枸杞子等材料,如下图所示:
4、注入适量的开水,如下图所示:
5、最后盖上保鲜膜,放微波炉里定约8分钟即可加盐食用,如下图所示:
扩展资料
苹果营养丰富,味道鲜美,性平,味甘酸,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效,所以被誉为“养心开郁佳果”。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,有“菌中之冠”的美称。银耳是一味滋补良药,性平,味甘、淡、无毒,特点是滋润而不腻滞,有补脾益气和胃、养阴润燥的作用,是可以长期食用的润肤良品。
苹果银耳瘦肉汤具有补脾益气、养颜润燥、生津除烦的功效。其性味温和,味道甘润可口,老少咸宜,尤其适合气血不足、皮肤干燥、口鼻干痒、咳嗽不止人群食用,另外,经期及产后妇女也可常饮用。
参考资料来源:人民网—养颜润燥,苹果银耳瘦肉汤
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