太子参炖汤的好处

如题所述

太子参有补气生津的作用,在中医临床上使用非常广泛目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。秋冬可以适当用太子参作为食疗,滋补身体。太子参还具有补气敛阴从而达到收敛汗液的效果。一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用,它既可与其他药物配伍,又能单味煎水温服。

太子参味甘、微苦而性平,偏微寒,既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品,适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。与同样具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比,太子参滋补的药力要差得很远,但它也有长处,就是药性十分平稳,适合慢性病人长期大量服用,因此深受那些体虚而经受不住滋养药物峻补人的欢迎。食用太子参亦可以改善高血压,小患者服用太子参没有引发早熟之嫌。太子参堪称难得的清补佳品。

太子参含多种氨基酸、果酸、淀粉、维生素、皂苷等成分,能消水肿、化痰止咳,对心悸自汗、病后体虚有一定的食疗作用。

拓展资料:

太子参又叫孩儿参、童参。性平、味甘、微苦,有补气生津的作用,它既可与其他药物配伍,又能单味煎水温服。补气生津。主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。太子参味甘、微苦而性平,偏微寒,既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品,适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。

【太子参做法指导】: 凡脾胃虚弱,症见疲倦乏力,食欲减退者,可与黄芪、党参等配伍,以增强补气之功;若兼胃阴不足,再加山药、玉竹、,补脾益胃阴;若气阴两伤,症见气短、自汗、口渴者,宜与五味子、黄芪同用,以增其益气生津之功;若气阴不足而致心悸失眠者,又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用,以益气养阴安神;若治小儿自汗者,可与浮小麦等配伍。

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第1个回答  推荐于2019-11-13

太子参,味微甘。以条粗肥润,有粉性、黄白色,无须根者为佳。 太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,如果是采用煲汤来使用的话,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。

药性平和、味甘,有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。

拓展资料:

太子参,喜欢生长在温暖湿润的环境,怕高温,30℃以上生长发育停止。怕强光暴晒,烈日下容易枯死,比较耐寒。在-17℃能安全越冬。低温条件下也能发芽、生根。在阴湿的条件下生长良好,喜肥沃疏松、含有丰富腐殖质土壤,砂质土壤中生长良好。低涝地、黏壤、土质坚实、排水不良、土壤含腐殖质少。

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第2个回答  推荐于2017-12-15
太子参是一种有补气益血、生津、补脾胃作用的中药,它对很多疾病都有很好的防治作用。那么,太子参煲汤有什么作用?如何做?

  我们都知道太子参有补气益血、生津、补脾胃的作用,既可以入药也可以煲汤,适于小儿夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及小儿病后体弱无力、自汗、盗汗、口平等症。

  用太子参可以煲什么汤呢?下面是用太子参煲出来的汤。

  黄芪红枣太子参汤:材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。

  做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。

  功效提示:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。

  银耳太子参炖鹿肉:材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。

  调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

  做法:

  1、银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。

  2、将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

  功效:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。

  太子参炖田鸡:材料:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。

  调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

  做法:

  1、田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。

  2、将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。

  功效:太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。

  太子参炖柴鸡:功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。

  原料:太子参8克,柴鸡250克

  调料:盐、葱、姜、料酒适量

  做法:

  1、将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。

  2、将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

  禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

  适合人群:体虚或产后虚弱的女性。

  以上的汤都很美味,最重要的是它们对各类患病人群有很好的治疗作用。它们简单易做,很多人都有能力煲。最后,小编祝愿您身体健康。
太子参煲汤的功效有哪些呢? 相传,太子参始发现于金陵太祖朱温之墓,朱温后裔清明祭陵时发现坟上盛长珍奇之草,便取其块根煎之试服,结果感觉元气大增,精神饱满,后经太医鉴定,其性味功效近似人参,逐供太子使用,太子参由此得名。 然而,太子参的成分有什么呢? 太子参含皂甙、淀粉、果糖、麦芽糖、蔗糖等糖类成分;还含有游离氨基酸成分,尤以精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量最高。另外,太子参气微,味微甘。以条粗肥润,有粉性、黄白色,无须根者为佳。 现在,您已经是了解了太子参的成分了,是的,太子参是可以煲汤的。不过,太子参煲汤的功效有哪些呢? 太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,如果您是采用煲汤来使用的话,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。 总之,是人参的一种。药性平和、味甘,有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质,长期服用未见有副作用。您是可以放心的使用的。 希望,太子参是可以很好的帮助您的,相信,您只要是严格的按照医师的吩咐来使用太子参的话,您总是可以有不错的治疗效果的。另外,建议您是要按照太子参的用法用量来服用的。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2014-10-26
  太子参是一种有补气益血、生津、补脾胃作用的中药,它对很多疾病都有很好的防治作用。那么,太子参煲汤有什么作用?如何做?
  我们都知道太子参有补气益血、生津、补脾胃的作用,既可以入药也可以煲汤,适于小儿夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及小儿病后体弱无力、自汗、盗汗、口平等症。
  用太子参可以煲什么汤呢?下面是用太子参煲出来的汤。
  黄芪红枣太子参汤:材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
  做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
  功效提示:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
  银耳太子参炖鹿肉:材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。
  调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
  做法:
  1、银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。
  2、将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
  功效:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。
  太子参炖田鸡:材料:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。
  调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
  做法:
  1、田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。
  2、将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
  功效:太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。
  太子参炖柴鸡:功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
  原料:太子参8克,柴鸡250克
  调料:盐、葱、姜、料酒适量
  做法:
  1、将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。
  2、将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
  禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
  适合人群:体虚或产后虚弱的女性。
  以上的汤都很美味,最重要的是它们对各类患病人群有很好的治疗作用。它们简单易做,很多人都有能力煲。

太子参为石竹科植物孩儿参的干燥块根。主要产于贵州、福建、江苏、山东、安徽等地。那么,太子参怎么吃?可以作为煲汤的材料吗?
  太子参又名孩儿参、童参、双批七、四叶参、米参。有补气益血、生津、补脾胃的作用。
  名医李寿山之方清中消痞汤中也用到了太子参,这个方主要治疗浅表性胃炎、返流性胃炎、萎缩性胃炎等病,症见胃脘痞塞,灼热似痛,似饥不欲食,口干不欲饮,五心烦热,纳呆食少,大便燥秘,舌红少津或光剥龟裂,脉细或数等。处方为:太子参15克、麦门冬15克、制半夏7.5克、柴胡6克、生白芍10克、炒栀子7.5克、丹皮7.5克、青皮10克、丹参15克、甘草6克。
  太子参可以作为煲汤的材料,而且很多人都用它来煲汤。
  黄芪红枣太子参汤
  材料:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
  做法:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
  功效提示:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
  银耳太子参炖鹿肉
  材料:银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克。
  调味料:盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
  做法:
  1、银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。
  2、将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
  功效:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。
第4个回答  2014-10-26
好处很多,食欲不振,脾胃虚弱,糖尿病,失眠,等都有很好的保健功效,一般煲汤可太子参,黄芪,麦冬,枸杞,加排骨,起到,健脾养胃,补气安神调节免疫力,术后恢复的功效。