牛骨头和黄豆一起煮可不可以

如题所述

牛骨头可以和黄豆一起煮,常见的有苦瓜牛骨汤

主料:牛骨350g、黄豆50g、苦瓜100g

调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜50g、黄酒适量

做法步骤:

1、黄豆提前浸泡半天。

2、准备好葱段、姜片、蒜头。

3、清水中加入牛骨黄豆。

4、加入葱姜蒜黄酒。

5、加入胡萝卜。

6、苦瓜洗净切段。

7、汤煮至黄豆酥软后加入苦瓜,再煮十五分钟,加盐调味即可。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-06-04
做法:
1.黄豆,牛胸骨和软骨
2.锅放水,放入姜片和当归,煮开
3.放入牛骨煮一下,洗净备用
4.牛骨和洗净的黄豆放到阿迪锅中,加入姜片和少许酒,加水

5.盖上盖子,调到煮汤位置,按下开始键,压26分钟
6.煮好待气消后打开盖子,放入盐,调好味即可本回答被网友采纳
第2个回答  2015-10-23
可以,不过煮出来的味道不知道你喜欢吗?