橙味酸甜萝卜怎么做好吃 橙味酸甜萝卜最正宗的做法

如题所述

食材明细
白萝卜
1个
鲜橙
2个
柠檬
半个
绵白糖
6勺
盐
1勺
酸甜
口味
拌
工艺
数小时
耗时
简单
难度
橙味酸甜萝卜的做法步骤
橙味酸甜萝卜的做法步骤:1 1白萝卜去皮切薄片。
橙味酸甜萝卜的做法步骤:2 2加入盐腌制半小时。
橙味酸甜萝卜的做法步骤:3 3鲜橙切开用榨汁机榨出橙汁。
橙味酸甜萝卜的做法步骤:4 4半个柠檬榨汁加入鲜橙汁中,再加入绵白糖搅拌至糖溶化。
橙味酸甜萝卜的做法步骤:5 5腌好的萝卜用清水冲洗一下轻轻挤干水分。
橙味酸甜萝卜的做法步骤:6 6倒入橙汁至淹没萝卜片,入冰箱冷藏室泡制一夜即可。
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第1个回答  2017-12-31
材料
萝卜1000克,黄瓜250克,盐20ml,白醋200ml,白糖100ml,冰开水100ml
做法
1.萝卜和黄瓜用小刷子刷洗干净
2.加入20ml的盐,用手抓匀,腌1个小时
3.把腌至软身的黄瓜和萝卜捞起放到密封盒里
4.加入100ml冰水,200ml白醋
5.加入100ml白糖;翻拌均匀;这个时候可以试一下味道,醋和糖的分量随味道添加
6.盖上盖子,充分摇匀,放进冰箱摆放10个小时左右
第2个回答  2017-12-31
食材明细
白萝卜
1个
鲜橙
2个
柠檬
半个
绵白糖
6勺

1勺
酸甜
口味

工艺
数小时
耗时
简单
难度
橙味酸甜萝卜的做法步骤
橙味酸甜萝卜的做法步骤:1 1白萝卜去皮切薄片。
橙味酸甜萝卜的做法步骤:2 2加入盐腌制半小时。
橙味酸甜萝卜的做法步骤:3 3鲜橙切开用榨汁机榨出橙汁。
橙味酸甜萝卜的做法步骤:4 4半个柠檬榨汁加入鲜橙汁中,再加入绵白糖搅拌至糖溶化。
橙味酸甜萝卜的做法步骤:5 5腌好的萝卜用清水冲洗一下轻轻挤干水分。
橙味酸甜萝卜的做法步骤:6 6倒入橙汁至淹没萝卜片,入冰箱冷藏室泡制一夜即可。