糖与什么化学物品反应会雾化?

如题所述

加入浓H2SO4。糖是一种碳水化合物,熔化后,其分子间作用力与固态时相比较为减弱,此时加入浓H2SO4可以利用其脱水性,将糖这种碳水化合物中的水分子完全脱去(脱氧糖除外),从而生成碳(C)。在这一过程中浓H2SO4起催化作用
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