第2个回答 2020-10-17
百香果吃法一：简单粗暴
我们把百香果对半切开，直接吃。不加任何辅助。前提是，你得受得了那种酸爽。受不了怎么办？那就舀上一勺白糖或者蜂蜜，往切开的百香果里面倒，就着白糖或者蜂蜜吃百香果，就不那么酸了。
直接在切开的百香果里面加入白糖或者蜂蜜吃
★百香果吃法二：加水
首先，我们提前准备一个碗，拿出3～5个百香果，对半切开。
然后，我们用勺子把百香果果肉舀出来，放到碗里。
再接着，我们在碗里加上2～3勺白糖或者蜂蜜，具体加多少，可以根据自己的喜好来。
最后，在碗里加水，水烧开后，温度凉至七八十度比较合适，搅拌均匀，就可以喝了。
温馨提示：在加白糖或者蜂蜜的时候，先少加点，尝了之后，不够再加。另外，很多人担心加热水会破坏百香果的营养。虽然，也没看到谁做过权威检测，明确说水温在多少度合适。所以，有这个顾虑的话，就注意不要加滚烫的开水就好。
百香果加热水
如果大家觉得前两种方法，没有一点技术含量。那么接下来，我们看一个有技术含量的百香果吃法。
★百香果吃法三：冷藏之后再泡热水喝
首先，买3斤或者5斤百香果以及3斤或者5斤柠檬。
然后，我们把百香果果肉全部舀出来，放到碗里。
接着，我们把柠檬用盐搓一下，冲洗干净。
再接着，我们把柠檬切成片，尽量切薄一点。柠檬切成片之后，把柠檬籽扣出来。
上述动作完成之后，拿出一个可以密封的玻璃容器。先舀上两三勺蜂蜜，把玻璃容器的底层铺满。
然后，用夹子夹四五片刚才切好的柠檬片，作为第二层。
再接着，把碗里的百香果果肉往玻璃容器里舀，尽量多舀一些。舀完百香果之后，再放入七八颗冰糖。
从放柠檬片开始到最后放七八颗冰糖，这四个动作进行重复，直到把玻璃容器装满。
最后，盖上盖子，放入冰箱冷藏三天，就可以食用了。在食用的时候，取出冷藏好的百香果，打开盖子，用干勺子舀两三勺，放到玻璃茶壶中，加入热水，再倒进玻璃杯中，就可以喝了。
第3个回答 2020-10-17
百香果是最近几年水果市场上的新贵族，它因为诱人的香气而被人们所熟悉，但是这种水果只出产在南方热带地区，成熟以后外层还有较硬的果皮，很多人在购买以后根本不知道它应该怎么吃，其实百香果的吃法有很多种。
1、用蜂蜜调食
百香果虽然香气浓郁，但它的果肉和果汁酸味比较重，平时大家吃的时候，可以把百香果的果壳洗净以后，从中间切开，用小勺取出里面的果肉，再加入适量蜂蜜，调匀以后直接吃，这样它的味道就会变得酸甜可口，特别好吃。
2、做饼干
平时用百香果的果肉做饼干也特别好吃，在制作的时候需要准备适量的黄油和糖粉以及百香果，还有少量面粉。把百香果的果肉取出以后，与低筋面粉放在一起，加入化好以后的黄油和糖粉调匀以后，制成面团，入冰箱冷冻一小时，然后取出以后切片，再用模具制成饼干，然后入烤箱烤熟就可以。
3、做果酱
用百香果做果酱，也是他的正确吃法，这样不但可以让人们品尝到不一样的美味，还能延长百香果的保质期，在用它做果酱时，需要把百香果从中间切开，用小手从里面取出果肉放在一个大点的碗中，再加入适量冰糖，腌制两小时，然后放入锅中慢慢熬制，熬成浓稠的酱状以后，取出降温，密封保存就可以。
4、冰镇果汁
用百香果做冰镇果汁，滋味也特别好，特别是在炎热的夏天，人们购买百香果以后，可以取出里面的果肉和，再然后放在杯子中，加入适量的糖和蜂蜜以及冰块，调匀以后制成果汁，直接饮用清凉爽口酸甜诱人，喝以了以后还能生津止渴防暑降温。