鱼丸怎么炒才好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

鱼丸500g

辅料

胡萝卜适量

尖椒适量

大蒜适量

配料

玉米油适量

食盐适量

白糖适量

鸡精适量

原味口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

炒鱼丸的做法步骤



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1

鱼丸适量



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2

胡萝卜切片



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3

尖椒切片



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4

大蒜切碎备用



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5

锅中烧水，先把鱼丸煮熟



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6

捞出备用



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7

锅中放入少许玉米油，油热后先放入大蒜碎炒香，然后放入胡萝卜和尖椒炒香



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8

然后加入煮熟的鱼丸翻炒



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9

锅中加入少量的味达美调色，再放入适量的食盐、白糖、鸡精调味，再翻炒片刻就可以出锅了



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10

这道炒鱼丸颜色很清新，味道也不错哦！而且包心的鱼丸炒着吃也很香啊！！

Answer 2

用料  

鱼丸    数个    

葱    2段    

姜    1块    

郫县豆瓣    1勺    

绿叶菜    少量    

炒鱼丸的做法  

先把要准备的东西切好






1.热油
2.放葱和姜
3.加入郫县豆瓣
4.倒入切好的鱼丸
5.爆炒
6.加入适量的水，这里我加的是鲜榨苹果汁
7.最后放入少量的绿叶菜点缀
8.完成

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Answer 3

鱼肉营养丰富，具有滋补健胃，鱼丸最适合给小朋友吃，直接吃鱼怕给鱼刺卡到，做成鱼丸就不存在这个问题了。

材料：青圆椒、红圆椒各一个，鱼丸一斤，芹菜一棵，大蒜适量，盐，白糖，生粉，蚝适量。

做法步骤：

1、把彩椒洗净切块，芹菜洗净切段备用。

2、鱼丸洗净切开，蒜头切碎备用。

3、水淀粉：生粉一勺，一小勺白糖，蚝油一勺，搅拌均匀。

4、锅里放入油，油热先放入鱼丸爆炒至表面微微起金黄色即可，把鱼丸先铲出。

5、锅里放油，油热放入蒜头爆一下，然后放入彩椒和芹菜，炒至五分熟时再加入鱼丸，继续翻炒2分钟，然后加入盐再翻炒一会，加入水淀粉勾芡一下，汁收干即可出锅。
材料：小鱼丸、洋葱、咖喱块、椰浆、蒜、盐、油、

做法：

1.将洋葱剥去老皮，切成小丁；蒜切成蒜末。

2.锅内放入适量食用油，油热之后下入蒜末进行爆香，爆出香味之后再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。

3.然后将解冻好的鱼丸放入锅中进行翻炒，炒有2分钟就往锅中加入适量清水，刚好没过鱼丸就好，然后再往里面放入咖喱块，大火煮开后转为小火，然后倒入椰浆搅拌均匀继续煮。

4.再加入少量食盐，大火收汁盛出即可。

怎么样？这个炒鱼丸的做法只有4步，而且炒菜的技巧很简单，简直就是简单易学。再加上鱼丸经过煎炒之后会变得比原来更加香醇有味，所以很是好吃，因此想吃炒鱼丸的同志们，完全可以尝试一下这种炒鱼丸的做法，简单还好吃。