第1个回答 2020-04-30
食叁味美蛙鱼头我也有考察过，感觉还不错，他们用的食材很新鲜，汤底应该是最有特色的，味道很正。我想做餐饮店，只要味道好，经营得当，赚钱还是不难的。不过开一家食叁味美蛙鱼头费用可不低哦，我当时就是因为资金不够才放弃了。最近餐饮界出现了个异类，我还蛮感兴趣的。这家叫网红肉汁拌饭的公司做法完全跟传统餐饮店不同。为了一探究竟，上周我去了网红肉汁拌饭的一个加盟店，当时的场面真是把我惊呆了。店面不大，外卖员已经排长队到了店外面。走进去一眼就看到了厨房，厨房里的机器人很是吸引人，炒饭的速度真是惊到我了，差不多3分钟一份吧，中午那一个多小时，我看外卖员足足取走了200多份。老板很自豪的跟我说，现在他一天卖出500份每一点问题，因为有7层以上的老客户支持他。除了机器人，厨房直播也很另类，这也许餐饮界第一家敢公开后厨并做直播的店了。客人好奇机器人怎么炒饭，厨房是否干净卫生，食材是否新鲜，统统直播给你看，看踏实了再下单。当然很多人进直播间是为了抢免单劵的，但这个全靠运气，要是运气好，天天都有白痴的午餐。不过我试了一下，还真不太好抢，因为直播间人实在是太多了。后来我还联系了网红肉汁拌饭总部，回复也很牛气，直接跟我说不着急到总部考察，先多看几天店面直播间的数据，数数真实的销量，远程考察清楚后觉得合适再去总部。