洗红枣的方法：
干红枣它是凹凸不平的表面，如果我们只用清水冲洗，因为很难清洗干净。这个时候我们准备一盆适当的清水，然后淹没干红枣就可以，然后水中加入一勺面粉或者淀粉，因为面粉或者淀粉有很好的吸附作用，可以更快的将红枣清洗干净。
再加入一些面粉或者说淀粉之后，需要准备一勺食用盐，大家都知道食用盐具有一定的杀菌作用，也有清洁作用，把盐放在水里以后我们需要把水搅拌均匀了。在整个清洗红枣的过程中呢，我们发现红枣的表面还有一些脏东西，这个时候可以取出一个牙刷，用牙刷把红枣缝隙清洗一遍，这样刷洗过的红枣就能清洁更加的干净更加彻底，吃起来大家也会放心很多。
红枣的吃法：
1、直接吃。不管是生枣还是熟枣都可直接吃，但是每日食用不可过量。
2、泡水喝。每日用3到5粒的红枣泡水温，可起到温中补气，强身健体补血等多种养生功效。
3、炖汤喝。炖汤时在汤中加几粒红枣可提鲜，同时还可起到补气的作用。
4、做粥。红枣也常常被当作一种特殊的材料同莲子，银耳，百合等一些材料被作成养生粥，日常常吃的八宝粥事实上也是红枣的一种吃法之一。
5、做成糖水喝。红枣木耳，红枣糖水都是地方特色的小吃之一。
6、当成糕点吃。很多点心中都可以见到红枣的身影，其不仅可以起到点缀的作用，同时还具有让糕点更爽口等作用。