螃蟹不能和什么一起吃?

如题所述

 螃蟹种类可达500余种。我国人民吃螃蟹有久远的历史,可以上溯到周天子时代。直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗还是人们一大享受。但是你知道吃螃蟹的禁忌都有哪些吗?下面就来告诉大家吃螃蟹的禁忌有哪些。

吃螃蟹的禁忌

1.柿子

蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。

2.梨

梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。

3.死蟹不能吃

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

4.过敏体质者不宜吃

对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑,不妨先少量尝试,如果有过敏反应,最好立刻停止食用。

患有以下疾病不宜吃

5.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。

慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。过敏体质的人。脾胃虚寒的人。

6.浓茶

吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。

螃蟹不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。但是吃螃蟹的一些禁忌我们要了解,避免对身体造成伤害

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第1个回答  2021-01-13
螃蟹不能和柿子一起吃,他们一起吃容易引发腹泻,螃蟹还不能和橘子一起吃,它们一起吃容易生成整体不能消化的物质。
第2个回答  2021-01-12
不能和烤红薯、蜂蜜、柿子、花生、浓茶 、梨子、羊肉、香菇、西红柿、芹菜、土豆、茄子、桑梓、香瓜、无花果、柚子等。
第3个回答  2021-01-11
第1点螃蟹千万不要和柿子一起吃,他们会产生一种化学的反应会造成窒息,第2点螃蟹不要和西瓜一起吃,吃完之后就会拉肚子,因为螃蟹和西瓜都是凉性的食物,第3点就是螃蟹不要和柚子一起吃,他们吃完之后那么会形成气血虚弱。