我在餐馆上班 我真的是想不明白，厨师说我切菜切的不规范，我说以前厨师在这里从来没有这样说过我，而且？

Question

我在餐馆上班，我真的是想不明白，厨师说我切菜切的不规范，我说以前厨师在这里从来没有这样说过我，而且我乱切，一样的生意好，只有你来才说这些，什么切的不好，影响生意，那你没有来，我乱切，生意还是挺好的？

Answer 1

你在餐馆上班，厨师说你切菜切的不规范，以前的厨师从来不说你，那是因为以前的厨师是老好人，他不愿意得罪人，现在的厨师说你切的不规范。他是为了你好，他是为了让你把菜切得更规范更好。而且炒出来的菜的效果也是不一样的，不要去抱怨厨师，说你的菜切的不好。而要从自身去找问题。自己把菜切好了，厨师是不会说你的。

Answer 2

你的不对啦，别人给你提出来意见，你不但不接受，还这么多理由对你以后的成长是没有作用的。而且不管别人提出什么，他竟然是师傅的话，你有着改之，无则加勉 不的发展肯定是有 是有好的作用，可以提高你的技能 一说你的话，他其实还是关心你的，别人不说你就证明别人对你已经无语了，是那里扶不起，扶不上墙的

Answer 3

厨师的意义的理解不同。因为这个厨师可能要求的比较严，他同时学意识可能师傅就让他从基本的切菜开始菜切的好。能体现出。这个饭馆的高档或者厨师的厨艺比较好所以切菜是一个基本功也是非常重要的。如果乱切的话。让东。行的人看了就知道这个饭店的菜不是正宗或者是厨房的人员不是。非常优秀的所以厨师的要求是不过分的。

Answer 4

我觉得你这样说是对能严格要求自己的人很不理解，事实上这个厨师对你严格要求，将来你会有一手好活。你不应该对他有意见，相反你应该按照他的要求去做。这样你在将来会感到很受益。能遇到一个严格要求自己的人是一生的财富。不要再有意见了。

Answer 5

每个厨师和每个厨师的要求是不一样的，说明你这个厨师她的要求比较高，所以说你切菜切的不规范，但是你也不要跟他顶撞，尽量按照他的要求去就行了