第1个回答 2012-03-12
把所有“三高”食品归类为“垃圾食品”是不科学的，因为脂肪、热能和糖分是人体必需的能量来源。杨教授认为，油炸类、烧烤类食物中含有大量致癌物质，一些腌制的、膨化的食物和精加工的肉肠类食品中含有大量的亚硝酸盐，这些食品给人体造成了巨大的潜在危害，可以不折不扣地称其为“垃圾食品”。还有一部分高脂、高热能的食品，比如奶油蛋糕和一些新鲜的甜点，虽然属于“三高”食品，但不含有其他对人体有害的化学成分，只有当人们的饮食结构不合理，偏食这些高脂肪、高糖分的食物，造成热能摄入过多而其他营养成分缺乏时，这些食物才变成了“垃圾食品”。如果均衡饮食，适量使用这些食物的同时，摄入了足量的蛋白质、维生素、矿物质等其他营养元素，使脂肪在饮食结构中占有科学的、适当的份额，此时就不能简单地说所有的高热能、高脂肪、高糖食品都是“垃圾食晶”。
健康饮食金字塔
民以食为天。解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着人类的健康
第2个回答 2011-03-27
垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。包括冷冻甜品，饼干类食品，火腿，罐头等。
腌制类食品
代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……
油炸类食物
代表：油条、油饼、薯片、薯条……
加工肉类食品
代表：熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠
汽水、可乐类饮料
代表：汽水、可乐……
饼干、糖果类食品
代表：饼干、糖果……
方便类食品
代表：方便面、方便米粉……
编辑本段罐头类食品
代表：水果罐头、鱼、肉罐头……
话梅、蜜饯类食品
代表：果脯、话梅、蜜饯……
烧烤类食品
代表：羊肉串、铁板烧……
冷冻甜品类食品
代表：冰淇淋、冰棒……
第3个回答 2011-03-26
国内的话我认为是成品食品，类似于，成品熟食牛肉、方便面、薯条、汉堡等一切成品方便食品，因为在国内只要花钱就是合格的！其实拿到国外检验，95%以上的食品都不合格。咱们吃的是化工原料，比垃圾食品还差！
第4个回答 2011-03-26
方便面、火腿肠、膨化食品、麦当劳一类的快餐，饼干的添加剂也很多、烧烤等等，总之加工程序越多的越不能吃。