和田玉枣干硬，解决的办法如下：
1、将发硬的干枣，用水泡一下在食用。
2、将枣放入盘中，盘中淋几滴水后，放入微波炉，微20秒左右（随枣量，微波时间自行增加即可）。
3、蒸锅放少量水，将枣放入蒸锅中，蒸5分钟。
4、用干枣制作枣糕或者甜点，也可以熬粥。
扩展资料
和田玉枣的功效：
补气药类，其性味甘平，有润肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，现在药理研究，红枣有增强体能，加张肌力的功效。红枣的含糖量高因而产生热量大，另含有丰富的蛋白质，脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命C量，几乎是众水果之冠。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘，能扩张血管，加强肌力的功效，增强心肌收缩力。红枣还有镇定作用。
和田玉枣的营养价值：
和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右24，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。
人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用，早在《本草备要》中就有记述。说红枣能“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液。枣可用于清血液降血脂、调血压、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠等。
参考资料
参考资料:和田玉枣-百度百科
1、将发硬的干枣，用水泡一下在食用。
2.蒸锅放少量水，将枣放入蒸锅中，蒸5分钟。
3.干枣可以制作枣糕或者甜点，也可以熬粥。
拓展资料：
枣（学名：Ziziphus jujuba Mill.），别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。
花黄绿色，两性，无毛，具短总花梗，单生或密集成腋生聚伞花序。
核果矩圆形或是长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟后由红色变红紫色，中果皮肉质、厚、味甜。
种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。
本回答被网友采纳和田玉枣干硬，解决办法如下：
1、将发硬的干枣，用水泡一下在食用。
2、将枣放入盘中，盘中淋几滴水后，放入微波炉，微20秒左右（随枣量，微波时间自行增加即可）。
3、蒸锅放少量水，将枣放入蒸锅中，蒸5分钟。
4、用干枣制作枣糕或者甜点，也可以熬粥。
扩展资料：
食用方法：
1、生食：开袋即食，充分享受和田枣的甘甜醇厚。
2、煮粥：熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥等各种粥品，与不同的食材搭配还能起到不同的养生奇效。
3、熬汤：汤，是中医学最常用的剂型，古称汤液，现称汤剂，民间则叫作汤药。食疗上说的汤，是指用少量食物或适量中药，放较多量的水，烹制成汤多料少的一类汤菜。使用和田御枣熬汤，在汤品熬好之后将枣一并吃下即可。
4、其它食用方法：可用来制作枣泥、红枣核桃酥、补中益气红枣糕、白鸽红枣饭，红枣布丁等美食，也可以用来泡茶。
保健功效
1、美容抗衰老：和田玉枣含丰富的抗氧化维生素，可对抗自由基的侵袭，故有延缓衰老的作用，正如俗话所说“一日吃三枣，终身不显老”，它也是一种天然的护肤美容补品。
2、滋补调理身体：和田玉枣是一种缓和滋补剂，经常食用，对身体虚弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽等患者很有好处。
3、促进身体康复：和田玉枣有抗疲劳的作用，能增强人的耐力。用和田玉枣猪骨煮糯米粥常食，是一种很好的膳食补品。特别对血液病、老年体弱者更有助益。
4、中医学认为，枣能补中益气、滋润心肺、生津养颜、通九窍、助二经、和百药，可见药用价值之高。我国自古以来就把它作为一种补气健身食品，用于治疗贫血、胃疾和养颜益寿等。
拓展资料：百度百科-和田玉枣
本回答被网友采纳1、将发硬的干枣，用水泡一下在食用。
2、将枣放入盘中，盘中淋几滴水后，放入微波炉，微20秒左右（随枣量，微波时间自行增加即可）。
3、蒸锅放少量水，将枣放入蒸锅中，蒸5分钟。
4、用干枣制作枣糕或者甜点，也可以熬粥。
扩展资料
注意事项:
储存方法
置于阴凉干燥处，0-5度环境中储存效果更佳。
成熟期
和田玉枣每年的10月底至11月初成熟并上市。
食用禁忌
1、咳嗽和痰多的人就不宜食用；
2、红枣会困湿气，所以湿重腹胀人士，如常感疲倦或舌苔较厚等，就少吃为妙，不然会加重湿重的症状；
3、小孩子如有蛀牙亦不应多吃红枣，成年人如有龋齿也少吃为宜，并及时刷牙；
4、过量进食生鲜红枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群；
参考资料来源：百度百科-和田玉枣
1、将发硬的干枣，用水泡一下在食用。
2、将枣放入盘中，盘中淋几滴水后，放入微波炉，微20秒左右（随枣量，微波时间自行增加即可）。
3、蒸锅放少量水，将枣放入蒸锅中，蒸5分钟。
4、用干枣制作枣糕或者甜点，也可以熬粥。