家里买的盐有点苦,怎么回事

Question

如题所述

Answer 1

有可能是食言受潮了，因为食言本身也有一点苦味，但是吃起来没问题，如果受潮，会很苦，因为实验成分中不只是氯化钠，还有氯化镁，氯化镁受潮分解生成氧化镁，不易溶于水，所以发苦。