电饭锅做米饭米和水的比例

权威的比例是1:2.5是否可以理解为一碗米两碗半的水?求标准电饭锅米水的实际容量比例!

  蒸米饭

  主料:大米150g

  辅料:水180g

  步骤:

  1. 蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

  2. 蒸大约二十分钟即可。

  

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第1个回答  2011-03-22
用食指的第一指节量一下,一般来说,水刚到食指第一指节最好
第2个回答  2011-03-23
将水恰高过米的水平面,会得到一锅香硬的米饭!
第3个回答  2011-03-22
1比1.5本回答被提问者采纳