奶粉中加葡萄糖浆和麦芽糊精哪个好

Question

如题所述

Answer 1

都很好。麦芽糊精有较强的增稠和填充效果，可以使得奶粉的冲调更加便捷、更易于溶解、不易结块。澳洲爱他美白金和金装除了我不太推荐的麦芽糊精和葡萄糖浆之外，就没有其他比较好吸收的成分了。麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中，可使产品体积膨胀，不易结块，速溶，冲调性好，延长产品货架期，同时降低成本，提高经济效益。