鱼的菜名有哪些啊?

Question

如题所述

Answer 1

1、红烧鱼

这里的红烧鱼是指家常红烧鱼，属于最常见最普通的鱼菜，小时候第一次吃鱼基本上就是妈妈做的红烧鱼，所以印象是最为深刻的。

2、酸菜鱼

作为近年来在全国爆红的川菜之一，酸菜鱼和米饭搭配在一起，已经逐渐从一道菜转变为了快餐，成为众多白领解决午餐的最好选择之一。

3、水煮鱼

作为知名川菜之一，水煮鱼在川菜馆点单率非常的高，吃一口，香、辣、麻的味道会充斥着整个味蕾，可以说是最能代表川菜的美食之一。

4、糖醋鲤鱼

它是鲁菜中的经典菜品之一，是宴会上必不可少的名菜。糖醋鲤鱼充分发挥了鲤鱼肉质又肥又嫩的特质，让人们吃起来非常的爽口，回味无穷。

5、剁椒鱼头

作为最出名的湘菜之一，剁椒鱼头深受各地人民的欢迎，因为鱼头的鲜嫩和辣椒的辣味相结合，让它看起来就非常的有食欲，吃起来更是满口留香。