油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠(高级脂肪酸为弱酸).下列可以鉴别矿物油(如直馏汽油)和植物油的正确方法是( )A.加水振荡,观察是否有分层现象B.加乙醇振荡,观察是否有分层现象C.加新制氢氧化铜悬浊液,加热煮沸,观察是否有砖红色沉淀产生D.加入溴水,观察溴水是否褪色