绿豆芽皮怎么清除干净

如题所述

用料:绿豆500克    

1、绿豆泡水 一晚上

2、就是用手搓,没什么技术含量,接点水,使劲搓,然后把水倒掉,绿豆皮会随着水一起倒出去,这样重复几十次。此图大概搓了99八十一分钟。

3、最后把剩下的小绿豆搓不掉皮的那种。捡出去扔了。

4、水冲掉很大一部分,剩下的动手捡一捡

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第1个回答  2020-04-23

材料:绿豆500克

1、先把绿豆进行挑选,去掉变质和虫蛀的部分。把挑选好的绿豆放到带盖的容器内,冲入足量的沸水浸泡一小时。

2、把闷泡后的绿豆分批次装入保鲜袋内,使用擀面杖来回碾压。把绿豆放到清水盆内,用流水把分开的绿豆皮冲走就可以了。

3、除此之外,还可以把绿豆泡在清水中浸泡12个小时,此时绿豆皮会涨开。用双手轻轻揉搓绿豆,直至绿豆皮与绿豆分离。此时绿豆皮会漂浮起来。

4、用漏勺把皮去掉就可以了。剩下的绿豆部分就可以直至绿豆沙了。

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第2个回答  推荐于2017-10-13
绿豆芽皮去除方法:
1、主要工具就是大一点的洗菜盆,把它准备好了。
2、往盆里洒一点点水,不能多。
3、把豆芽放到盆里,不要太多,最好不要超过盆的一半。
4、然后两手抓住盆的两边开始上下簸动,这时候,很多豆皮就会被盆底的少量水给粘住,一下子就会粘到好多。
5、反复这么做几次,就会把大部分的豆皮给粘下来了,不用用手一个一个捡了。
6、最后再往盆里倒上水,没过豆芽,这样剩余的豆皮也会跟着水漂浮起来,用手把它捧出来就可以了。
第3个回答  2014-10-11
放在水里泡一会儿,用手抓一抓,过一会儿,皮自己就飘上来了本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2014-10-11
就是放在水里,洗一洗,皮就飘上来了,捞出来就行了