那个油炸的红薯片热量高吗?我今天吃了一大袋特别担心。。嘿嘿知道的帮忙解答一下,求真相啊?

如题所述

红薯里面大部分就是碳水化合物,说白了就是给人体提供能量的;然后又进过高温油炸脱水(高温过程中大量的维生素、胡萝卜素等等也都分解完了),油脂(脂肪)本身就是为生物体储能的,能量密度更高。综上所诉,油炸红薯片热量相当之高,其他有益成分又大都被高温分解,标准的垃圾食品,
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