1、山药
山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶,这两种物质有很好的健脾胃作用。并且,山药能增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效。
2、菠菜
菠菜中含有大量的纤维素,纤维素是肠道蠕动的必需品。所以,多吃菠菜可以促进肠道蠕动,防止便秘。而且,菠菜中还含有促胃胰腺分泌的成分,可以帮助胃部消化,促进新陈代谢,增加食欲。
3、马铃薯
马铃薯营养丰富,具有和胃、健脾、益气的功效,可以预防和治疗多种疾病,还有解毒、消炎的功效。中医认为,马铃薯能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益。
4、胡萝卜
胡萝卜营养丰富,含有植物纤维,吸水性强,食用后在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。
5、南瓜
南瓜中所含的果胶可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。并且,果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。
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扩展资料
养胃禁忌
1、吃饭不守时
饥一顿饱一顿产生的饥饿和饱腹感,会慢慢侵蚀胃的健康。胃是非常遵守时间表的,白天胃液的分泌存在高峰和低谷,从而促进及时消化食物,要是没有中和胃酸和胃蛋白酶的食物,那么就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成伤害。
2、晚餐吃的太饱
晚饭吃的太饱,不但让睡眠质量下降,导致肥胖,还迫使胃肠道处于超负荷的工作中,过度分泌的胃液会侵蚀胃黏膜,从长远来看,就会造成糜烂、溃疡和其他疾病。
3、不干净的食物
要是吃了不干净的食物或者是腐烂变质的食物,很容易引起急性胃炎、胃疼、胃扩张和呕吐等症状。幽门螺杆菌是一种重要的致病因素,很多慢性胃疾病的发生和发展,主要是由于饮食不洁和相互感染发生的。
4、狼吞虎咽
当食物进入胃的时候,它需要存储、研磨和消化,才能进入小肠,培养一个细嚼慢咽的好习惯,可以增加唾液的分泌,有利于更好的消化和吸收营养物质。要是咀嚼不细,出现狼吞虎咽的现象,粗糙的食物会直接穿透胃粘膜,增加胃的负担,导致胃部肌肉的疲劳,减少胃的能动性。
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参考资料来源:/js.people.com.cn/n2/2018/1226/c360306-32454585.html"target="_blank"title="人民网-我们的胃有4“怕”养胃应牢记这4个禁忌">人民网-我们的胃有4“怕”养胃应牢记这4个禁忌
1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纤维食物
1、木瓜
可以抚慰胃部的热带水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
2、山药
山药健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,也有保护胃壁的功效,还能促进食欲,胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。老人养生可以多吃山药,可以延年益寿。
3、花生
这是一种养胃的食物,可以很好的修复胃的粘膜,花生食用量应保持在一个低水平,以免过量摄入热量。而且,花生最好是生吃,饭前吃个4到6粒为好,吃多了反倒会反胃。
4、生姜
生姜是药用价值很高的食物,可缓解胃部不适,防治反胃和呕吐。除此之外,生姜还能促进血液循环,缓解由于受寒造成的胃痛,也就是胃部冷痛的症状。如果本人属于胃虚寒,容易胀气拉肚子,含些姜片喝碗姜水确实有改善作用。
5、小米粥
小米粥也是很养胃的。小米,有米黄金之称,小米粥有暖胃和安神的作用,所以在早上喝上一碗小米粥,再搭配一点馒头,对缓解胃痛有很好的效果。
参考资料来源:百度百科-木瓜
参考资料来源:百度百科-薯蓣
参考资料来源:百度百科-花生
参考资料来源:百度百科-生姜
参考资料来源:百度百科-小米粥
本回答被网友采纳1、茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
2、莲子的药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。
3、芡实又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。
如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。
4、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
5、包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
6、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。
但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。
最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
参考资料来源:人民网-胃不好多吃三种食物
参考资料来源:人民网-胃不好的人吃什么?养胃护胃吃这4类食物
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