餐饮店的经营者最怕接到环保局的举报，一旦确定对周边环境产生了不良影响，环保局就会勒令餐饮店停顿整改，而这会给餐饮店的经济带来一定的损失。
开饭店需要多少钱：
一、开饭馆需要选择店面
开饭馆的朋友一般喜欢把饭馆开在两种地方，一种是公司比较多的写字楼附近，第二是居民或者人群比较密集的地方。开饭馆是为了方便人群消费吃饭，这两种地方都能够保证人群的稳定性。
不同城市饭馆的租金各不相同，以成都为例，人群较为集中的城市中心，饭馆租金一个月在4000元-6000元，而居民密集区域租金在2000元-5000元。
二、开饭馆需要装修
选好店面以后，就需要对饭馆进行装修。装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。
有的朋友开餐馆把原来开饭馆的店铺转接过来，这样会剩下一部分装修费用，只需要在原来饭馆的基础上进行局部装修。
定制设备：
1、厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。资深厨师推荐的购买地点：杭州陶瓷品市场、秋涛路上的专业店。
2、小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。
3、顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。
一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。
菜品问题、服务问题、卫生问题、消费纠纷。
举报饭店不卫生的做法：
拨打以下两个热线电话的其中一个进行举报即可。
1、工商部门负责查出无照经营行为，针对饭店没有《营业执照》的情况，可以拨打12315这个“消费者投诉举报专线电话”。
2、饭店没有《餐饮服务许可证》的违法行为，由食品药品监督管理部门负责处理，可以拨打食品药品监督投诉举报电话“12331”进行举报。
扩展资料：
注意事项
应符条件
（一）有明确的被诉方； （投诉前一定要了解清楚具体的商家信息，如店名、地址、电话等）
（二）有具体的申诉请求、事实和理由。
（三）属于工商行政管理机关管辖范围；（管辖范围可以分为：负责市场监督管理和行政执法的有关工作。管辖范围涉及：职能和属地两个方面）。
（四）消费者因生活消费需要购买、使用商品或者接受服务。
否决申诉
（一）超过保修期或者购买后超过保质期的商品，被诉方已不再负有违约责任的。
（二）达成调解协议并已执行，且没有新情况、新理由的。
（三）法院、仲裁机构或者其他行政机关已经受理或者处理的。
（四）消费者知道或者应该知道自己的权益受到侵害超过一年的。
（五）消费者无法证实自己权益受到侵害的。
（六）不符合国家法律、行政法规及规章的。
时限
（一）自收到申诉书5日内决定是否受理。
（二）自收到申诉书之日起60日内终结调解（扣除检测等时间）；调解不成终止调解。
北京市工商局的12315接线业务已被外包给专业的电信公司，工商局作为12315的管理者和协调者，将主要专著于问题的解决以及信息的分析和整理。
这将有助于工商局更加专注于消费者投诉的处理工作。这将有助于维护消费者权益的保护，提高12315处理投诉的效率和速度，营造更加完善和有序的健康市场生态环境。
参考资料：百度百科-12315
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