第1个回答 2011-04-02
冬虫夏草，子座单生，出自寄主的头部，子座柄细长，长4-11cm。 上部为子座头部，稍膨大，呈圆柱形，长1.5～4cm，褐色，密生多数子囊壳。子囊壳大部陷入子座中，先端突出于子座之外，卵形或椭圆形，长273～550um，直径140～245um；每一子囊壳内有多数细长的子囊，每一子囊内具2～8个有横隔的子囊孢子，一般只有2个成活，线形。幼虫深黄色，细长圆柱形，长3～5cm，有20～30个环节，形略如蚕。冬虫夏草由虫体及从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3～5cm，直径0.3～0.8cm，表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，近头部的环纹较细；头部红棕色，足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4～7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹， 上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。
恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成，其子座则是黄花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏则原形毕露了。有的虽为正品，故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去，结果铁线也搭配上去了，这些都要充分注意和防备。
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第2个回答 2012-05-15
闻味道：正品冬虫夏草闻起来就有稍带干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这种味道是冬虫夏草特有的味道，别的任何东西都没有。之所以会有这种味道是因为冬虫夏草是蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后的干燥尸体。只要掌握了这一味道，就可以放心大胆的辨别冬虫夏草的真假了。
并不是所有的冬虫夏草都有药用功效，医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说，国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。
第3个回答 2012-04-27
随着冬虫夏草的价值越来越高，商贩掺假的手段也是层出不穷。重庆市中药研究院冬虫夏草研究所所长陈仕江介绍，比较常见的人工造假冬虫夏草有4种：将铁丝穿入虫体内增加重量的铁丝冬虫夏草、用面粉压制制作的假冬虫夏草、用植物根茎冒充的冬虫夏草和煮过的二手冬虫夏草。
陈仕江提醒：“冬虫夏草是全世界500多种虫草里的一个特有品种，因此除了要小心造假外，还要谨防买到和冬虫夏草形似的虫草。如蛹虫草、北虫草，在蚕蛹和米饭上都可以生长；凉山虫草、亚棒虫草、蝉壳虫草等，可在其他昆虫体上生长，但它们都不属于冬虫夏草。”
消费者在购买时如何避免上当受骗？同仁堂(600085,股吧)集团总工程师田瑞华向记者介绍了“形色味三招鉴别法”：
草形。冬虫夏草体形如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草，其基部较粗，末端渐细，长度在0.1到4厘米之间。“虫体”有足8对，尾如蚕尾，长度一般在1.6到4厘米之间。正品虫草表面粗糙，环纹明显，干燥后质脆，易折断，断面有小中空或淡灰色的马蹄形印迹。冬虫夏草整枝形多为细长或略弯曲形。
草色。冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”部分颜色发黑，细长。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大，断面黄白色，不空心，子座短小，无霉变和杂质者为佳。
草味。正品的冬虫夏草在密封后打开，有比较浓的腥味，淡草茹味。
冬虫夏草入药时须“草、虫”兼备，药性方佳，残缺不全、只有虫体而无子座、只有子座而无虫体的均为次品。
第4个回答 2022-11-19
冬天来了，很多人会买冬虫夏草进补，但是现在有很多假冬虫夏草在卖。那么，如何辨别冬虫夏草的真假，如何挑选冬虫夏草呢？
根据现代药理研究结果，青海冬虫夏草含虫草酸约7%，碳水化合物28.9%，脂肪8.4%，蛋白质25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸。此外，它还含有维生素B12、麦角固醇、六碳糖醇、生物碱等。
由于野生冬虫夏草分布区域狭窄，自然寄生率低，生存环境条件恶劣，其自身资源相对有限。近年来，冬虫夏草主产区的生态环境受到人类的严重破坏，大量盲目、不合理的采挖导致资源日益减少，产量逐年下降。青藏高原上的冬虫夏草主要分布在青海的那曲、林芝、昌都、玉树、果洛和四川阿坝的壤塘。甘孜州理塘、巴塘、德格，云南省迪庆州德钦、中甸以北地区；甘肃省甘南州玛曲以西。药用价值最高的冬虫夏草来自中国两大顶级产区:西藏那曲和青海玉树。国内口碑比较好的虫草品牌是福临门冬虫夏草，正宗，适合家庭使用。
以下是鉴别虫草的方法:
1.【草状】:冬虫夏草的形状像蚕。一般只有一个“草头”。多枝“草头”的冬虫夏草很少。它的底部较厚，末端呈锥形，长度在0.1至4厘米之间。“虫”有八对，尾部似蚕尾，长度一般为1.6-4cm。其中身长1.6-1.9cm、5.6-6.5的冬虫夏草更是凤毛麟角。正品冬虫夏草表面粗糙，有明显的环纹，干品冬虫夏草易碎，易断。冬虫夏草折断后，横截面上有一个小的空心或浅灰色的小马蹄印。冬虫夏草的枝条大多细长或稍有弯曲。
2.【草色】:冬虫夏草外观为黄褐色，头部为黄红色。“草头”多为黑色，细长，断面扁平，颜色略黄。正宗的冬虫夏草，如果体色黄、鲜艳、丰满、饱满，切面黄、白，不空心，底座短，无霉变、无杂质，则更好。
3.【草味】:正品冬虫夏草密封后打开，闻起来比较腥，有淡淡的草味。总之，冬虫夏草入药一定是“草虫兼备”，药性好。缺一个，疗效就难了。如遇冬虫夏草不全，有虫无子座，或有子座无虫；都是有缺陷的，这是最重要的一点。别忘了。
4.雅香虫草:又名鹰虫草。基座从虫头的中心长出，不覆盖整个虫头；基座顶部呈圆形，中间的四条腿不是很突出，环纹没有正品虫草明显，多有草头分叉的情况。(正品冬虫夏草也是这样，但是几百只才有可能看到分叉的。这种情况要根据其他特征来鉴别。)其他外在特征基本相同。有些短小棒状杆菌昆虫是白色的，很容易识别，有些是黄色的，很难识别。
5.凉山虫草:虫体粗短，表面棕黑色，有多圈花纹，周身布满铁锈色绒毛，基托长，大大超过虫体，可达30cm，分枝细长曲折，子实体头部完全呈圆柱形或杆状。不够明显。少数“草系”在顶端有分支。
6.新疆虫草:虫体似蚕，表面暗红色至紫红色，质地坚硬。儿童座椅通常不存在。(以上为仿冒品)新疆虫草的仿冒品很好鉴别。
7.地蚕:“虫体”呈纺锤形。略弯，只有3~15个环。外观淡黄色。
冬虫夏草(Cordycepssinensis)是一种遍历性植物，是寄生在巴蒂斯塔(Batista)越冬幼虫身上的子座和虫体的复合体。补肾壮阳、补肺阴的药物。它始于清朝乾隆年间吴所著的《本草纲目》。虫草(学名:冬虫夏草)，又称冬虫夏草，又称冬虫夏草、真菌、子囊菌。它是一种珍贵的中药材。是冬虫夏草寄生在高山草甸土中的蝠蛾幼虫，属于麦角菌科，使幼虫僵直。在适宜的条件下，夏季从僵虫的头端(即冬虫夏草的子实体和僵虫的菌核(幼虫尸体)的复合体)产生一个长杆状的子座。主要产于我国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省区的高寒地带和雪山草地。
真正的冬虫夏草是野生的，生长在海拔3000米至5000米的高寒草原灌木带上方雪线附近的草坡上，对自然环境要求较高。夏天，昆虫卵产在地上。大约一个月后，它们孵化成幼虫，然后钻入潮湿松软的土壤中。土壤中的一种霉菌攻击幼虫并在其中生长。过了一个冬天，第二年春天来了，霉菌的菌丝开始生长。夏天，它从地里长出来，看起来像一棵草。这样，幼虫的身体和霉菌的菌丝体就形成了一个完整的“冬虫夏草”。真菌孢子以昆虫身体为养料，生长迅速。一般来说，昆虫的身体有4到5厘米长。真菌孢子可以在一天内长到昆虫身体的长度。此时的冬虫夏草被称为“第一草”，品质最好。第二天，菌孢子长到虫体的两倍左右，称为“二草”，其次是质量。之所以叫冬虫夏草，是因为它骨化后长出根来。
什么中药补肾效果最好？一定要根据具体的身体情况选择最适合的中药，才能更好的促进身体的恢复。