过期了就不能喝了。
酵素粉是属于新资源食品一种，通过对肠道的调理与保养，达到清肠、护肤、延长益寿；为健体之道。过期了还服用的话，很可能会造成健康问题。
人体由细胞构成，每个细胞由于酵素的存在才表现出种种生命活动，人体内的新陈代谢才能进行。酵素是人体内新陈代谢的催化剂，只有酵素存在，人体内才能进行各项生化反应。
扩展资料：
功效：酵素粉进入人体后，能迅速被人体吸收和利用，并不增加胃肠负担，对溃疡病还有抗炎作用；并成为细胞活动，尤其是脑细胞活动的必需品；即能增加体质，又能预防各种疾病发生。酵素粉对人体没有伤害，在体内不积存，故可长期服用。
人体内酵素越多，越完整，其生命就越健康。当人体内没有了活性酵素，生命也就受到极大威胁。人类的疾病，大多数与酵素的缺乏、利用或合成障碍有关，补充酵素粉是当前保健养生重要内容之一。
酵素粉按使用温度可分为热水酵素粉和冷水酵素粉，优点是可在室温的水中使用，不必加温，不用调酸碱度，回染率低，用量少。能给予纤物良好的手感。
参考资料来源：百度百科—酵素粉
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第1个回答 2017-08-21
保质期的问题不太好说，如果说不考虑菌的活性，单说肥效的话，时间越长越好；但如果考虑到菌群质量和活性，就不太适合放上很长时间，半年左右可以比较好保持活性。不过感觉使用起来不太需要考虑这个问题，用量还是蛮大的，边做边用一直有接替。PH测出来应该是3~4之间本回答被网友采纳