补血的红菇补血汤怎么做好吃又简单，做法

Question

如题所述

Answer 1

第一步

首先，大家来了解下红菇的作用和功效，这是刚摘的野生红菇，一般都是晒干了才食用，生的其作用没有这么大。很多人看到图片说怕有毒不敢吃，但是真正识货吃过的人，吃了一次还会想第二次。

第二步

首先声明我不是卖红菇的，我的也是找熟人才能买到真正的野生红菇。这是红菇的作用和药用价值，只有知道了它的作用才会放心的食用，一般红菇比较稀少，经常都是有价无市。

第三步

1.现在准备制作红菇汤了，首先，把红菇拿出来，用刀切去根部有泥巴的小部分。

第四步

2.龙头开着小水，拿牙刷一个个刷洗红菇，洗干净放碟子备用。把红枣、枸杞、党参、淮山、姜片洗干净放碟子备好。

第五步

3.筒骨洗干净，倒入锅里装水一起烧开，用勺子去掉漂浮物。

第六步

4.水烧开去掉漂浮物后，把被好的红枣等配料倒入锅中小火慢熬1.5小时，这期间可以不用管它，可以利用这时间去做其他家务。

第七步

5.小火熬了骨头汤一个多小时后，汤汁已经发白了，这时候可以放红菇下去了，红菇一放下去，汤汁马上变血红了，这红色就是它的营养，红色越浓越好。记住，红菇放下去后，小火煮十分钟左右就可以关火了，煮的时间长了汤汁就会慢慢变沉，不鲜艳了。这时候就可以放少许食盐调味了，不需要放油，因为它吸收骨头里面的油脂就够了，这样就比较清淡不会油腻。

更多详情

第八步

6.补血养颜的野生红菇汤就完成了

Answer 2

红菇补血汤怎么做好吃
主料
排骨
600g
红菇
30g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.排骨洗净烫开水，去掉血水捞干备用；
2.红菇放碗里洗净备用；
3.砂锅至火上，把捞干的排骨倒入，注入适量的清水；
4.大火烧开；
5.把洗净的红菇倒入砂锅里，盖上盖子中火炖30分钟；
6.开盖，调入盐在烧几分钟即可关火。本回答被网友采纳