蝶豆花和面不显色

如题所述

蝶豆花也称蓝蝴蝶,具有丰富的维他命A,C和E, 可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 东南亚国家的人多用它泡茶喝。蝶豆花中的有天然花青素,晾干水泡出来是蓝色的,加入柠檬汁会变成紫色的,可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。

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第1个回答  2019-01-26
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提前泡好黄花菜,将每个根部都择掉,切好肉丝和葱姜。
2.
热油后先炒肉,再放葱姜翻炒,再倒入黄花菜,加适量水炖。
3.
做熟后调味装盘即可。