想开当然是可以开的,没有任何人是天生就有经验的,没有经验没有关系,可以学习经验,让有经验的人带你,就不会走弯路,减少失败的风险。
开主要是选址和味道至关重要,当然也有其他因素,只不过选址和味道是首要因素,做餐饮这是常识
首先要找个地方学习技术和经验,把技术掌握后,就可以开始选址,选址一定要胆大心细。为什么这样说呢,因为很多人选址,都是一开始看到很多地方都合适,到最后看的自己都眼花缭乱,不知所措,无法分辨到底哪里合适。
有了店铺地址,就可以开始办理证件和装修,进设备。设备一般有:电炸炉,烘包机,展示柜, 四门冰柜,微波炉、烤箱,制冰机,电子称,果汁机,开水器,可乐机和原材料及一些小器具等。
一切准备就绪后,要先关门调试设备和产品,让自己的亲朋好友来品尝提提意见。等都没有问题后,再开业。