豆浆粉具有蛋白质,脂肪,碳水化合物,磷,铁,钙,维生素,卵磷脂,花青素多种营养,豆浆粉功效如下:
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。
3、防治高血压。
4、防治冠心病。
5、防止脑中风。
6、防治癌症。
7、防止支气管炎。
8、防止衰老。
9、防止老年痴呆、便秘、肥胖等。
扩展资料:
选购豆浆的技巧
1、看颜色
豆浆粉一般都是用黄豆打制成的,好的豆浆粉应当是乳白色,或者是淡黄色的。不要购买灰白色的豆浆粉。
2、尝味道
好的豆浆粉和劣质的豆浆粉,在口味上有很大的区别,好豆浆粉会有豆香味以及有一股腥味,而劣质的豆浆粉,不仅泡出来豆浆的味道比较淡,而且会吃出一股奶香味道
3、看沉淀
豆浆粉买回来冲泡后不要马上就喝,可以先放置一两个小时。好的豆浆粉泡出来的豆浆,会有一点沉淀。而劣质豆浆粉所制成的豆浆,不仅沉淀很多,而且可能出现分层的现象,甚至出现结块。
参考资料来源:百度百科-豆浆粉