手记怎么写?
1、拟定一个生动的标题。采访记录是一种独立的文体，它是可以正式发表在新闻媒介上的，因此需要有一个生动、醒目的标题，其标题的制作方法同其它新闻文体标题的制作方法相似，这里我们就不再多讲。
2、对采访材料进行剪裁。就是要根据你的采访目的和采访主题，确定哪些内容应放在前面，哪些内容应放在后面，当然，一般采访手记的写作是按照时间顺序安排材料，但也不排除为了文章表达层次的需要，一些材料要做使当的调整和归纳。
确定哪些是采访稿的重点？重点内容应详写，次要内容可省去，或略写。当然即便是重点内容，也未必要将被采访者的语言全部写进去，可以适当地摘其主要的写出来，但一定要注意不能断章取义，断章取义会曲解被采访者的意图的。
3、注意环境的观察和人物的细节描写。采访稿如果只写采访的过程，文章可能会显得有些单调，我们在采访时，应学会观察：观察被采访者的环境布置，观察被采访者的外貌，观察被采访者的神态变化，这一切可以适当地在采访稿中写出来，这样文章会更加丰富有趣。
4、直接引语和间接引语相结合。采访记录一般采用对话式，读多了会让读者产生厌倦。在写采访手记时，我们可以将直接引用与间接引用相结合。如介绍人物的经历时，可用间接引用，人物自述自己的事例时，若用直接引用，文章会显得更加真实感人。
5、注意多种表达方式的结合。新闻文体都是以叙事为主，将事件的来龙去脉交代清楚。除了交代采访过程以外，可以将作者对事件的分析和看法、作者的对事件的感受写入文中，也就是叙事和抒情、议论、描写相结合。
6、可引入背景材料。在文中可以将个人经验、相关研究资料或者是相关历史资料写入，可以使采访手记写得更为深刻。
手记，指亲手记录；环、戒指的别称。见《后汉书·公孙述传》：“将帅疲倦，吏士思归，不乐久相屯守，诏书手记，不可数得，朕不食言。”
基本解释
(1) [take note with one's own hand]∶亲手记录。
(2) [handwritten note]∶亲手写的记录。
他晚年的手记。
引证解释
亲笔写的书信、日记、笔记等。
唐 皇甫枚 《三水小牍·步飞烟》：“ 咸通 末，予复代 垣 ，而与 远 少相狎，故 洛中 秘事，亦知之。而 垣 复为手记，故得以传焉。”
《元史·儒学传二·宇文公谅》：“尝挟手记一册，识其编首曰：‘昼有所为，暮则书之，其不可书，即不敢为，天地鬼神，实闻斯言。’”
鲁迅 《集外集·小引》：“他晚年的手记说：‘富是使个人加强的，是器械底和精神底满足。’”
指环、戒指的别称。
语本《诗·邶风·静女》“贻我彤管” 毛 传：“古者后夫人必有女史彤管之法。史不记过，其罪杀之。后妃羣妾以礼御於君所，女史书其日月，授之以环，以进退之。生子月辰，则以金环退之，当御者以银环进之，著于左手。既御，著于右手。事无大小，记以成法。”
明 刘元卿 《贤奕编·闲钞下》：“古者后妃羣妾，进御於君所，当御者以银环进之，娠则以金环退之。进者著右手，退者著左手，即今之戒指，又云手记。”
以上内容参考百度百科-手记
② 标题是类似于公文标题的写法（如：《某钢厂技术供应处实行经济责任制调查》，《关于农村信用社业绩的调查报告》，《对内蒙古生态移民面临问题的调查》）。
③ 正副标题写法，一般是正题揭示主题，副题写出调查的事件或范围。(如：《 振兴经济要靠科学技术——包头市依靠科技人员发展工业的调查》。)
1.2 署 名： 标题下面要署名，即写姓名、年级、班级。
1.3 正 文： 由两个部分构成，即 前言；调查报告的主体。
1.3.1 前 言：扼要说明 调查的目的；时间、地点；对象或范围；做了哪些调查；本文所要报告的主要内容是什么。 这一部分，主要是介绍基本情况和提出问题，写法可灵活多样。
1.3.2 调查报告的主体：主要是对事实的叙述和议论。 一般把调查的主要情况、经验或问题归纳为几个问题，分为几个小部分来写。每个小部分有一个中心，加上序码来表明，或加上小标题来提示、概括这部分的内容，使之眉目清楚。
Ⅱ 调查报告的撰写格式
题 目
姓 名
（ 经济管理学院 2001级 经济学专业 ）
前 言
一、
1、
①
②
③
2、
3、
4、
二、
三、
结 语
调查报告参考格式
调查报告的结构
题目
前言(导言,引言,序言,背景和调查目的)
方法
结果与讨论
结论与建议
参考文献
附录
1. 题目
应以简炼,概括,明确的语句反映所要调查的对象,领域,方向等问题.题目应能概括全篇,引人注目.
2. 前言(背景和目的)
主要包括研究背景和目的.
背景介绍应简明,扼要,切题,背景介绍一般包括一部分重要的文献小结.
调查目的:阐述调查的必要性和针对性,使读者了解概况,初步掌握报告主旨,引起关注.
3. 方法
详细描述研究中采用的方法,使读者能评价资料收集方法是否恰当.这部分一般包括以下几方面:
地点
时间
调查对象
调查对象的选择(抽样方法),样本量的估计
调查方法:定性,定量
质量控制
4. 结果与讨论
结果与讨论可以放在一起写,也可以分开写.
结果和讨论分几节来完成.一般采用描述,分析,讨论来写.
描述:
描述事情的发生发展过程,
描述调查人群的人口社会学特征,
描述调查事物的特征
对比:
历史对比
他人研究对比
本调查中不同特征人群对比
4. 结果与讨论
推断:
在对比的基础上进行统计推断
(前提条件:调查样本具有代表性)
讨论:反映作者学术思想的深度和广度.要紧紧围绕结果,以及可能有争议的主要问题进行讨论.
讨论时应注意以下几点:
把调查结果上升到理论,去粗取精,去伪存真,由表及里,揭示内在联系.
与他人结果相矛盾的地方,讨论发生的原因和理论依据.
要有自己的看法和见解,论点明确.
5. 结论与建议
结论
用扼要的文句把论文的主要内容概括起来,切忌重复文章内容.
文字结构应该准确,完整,精练,高度概括文章的主要目的和结果.
建议
为政府决策提出科学建议
进一步深入研究提出建议
6. 参考文献
列出主要理论依据和方法,以及有争议的论据.
具体格式见文献综述中讲述的参考文献的格式.
7. 附录
在论文中只有局部使用或完全没有使用,但又与论文有关的具有科学价值的重要原始资料,数据,如调查问卷,访谈提纲,复杂的公式推导,计算程序,各类统计表,统计图等都可以放在附录中,有利于说明和理解调查报告,又可提供有用的科学信息.
我觉得，细腻，真实，稍稍的情节搭配是最好的