想知道阿瓦提县的慕萨莱思有什么功效啊?

如题所述

“慕萨莱思”是极富传统维吾尔族民族特色的饮品,被视作古代西域葡萄酒的“活化石”。它是当地维吾尔族人酿造的一种葡萄酒类的天然果汁,与现代工艺酿造的葡萄酒不同,慕萨莱思的颜色有些暗淡、混浊,口感质朴、醇厚。酿造穆塞莱斯时,需加入乳鸽血、鹿茸、枸杞、藏红花、肉苁蓉等药材。
  经过医药人员多年的研究证实,慕萨莱思含有人体所需的氨基酸、维生素、葡萄糖、铁、硒等多种营养成分,具有活血化淤、降血脂、开胃、补肾、抗衰老等多种保健作用。

阿瓦提县辖区古时候归龟兹国所属,也是神秘刀郎部落的居住地,刀郎人酿造慕萨莱思的历史十分久远。

  以阿瓦提红葡萄为原料,配以鹿茸、枸杞、藏红花、肉苁蓉、玫瑰花、锁阳、丁香等,经压榨、煮沸、发酵等工序酿制而成的慕萨莱思,富含人体所需的十八种氨基酸,十多种微量元素及多种维生素,所含槲皮素、芦丁、儿茶素等有机成分均高于其他同类产品,能安神补脑、改善睡眠、护肾保肝、活血化淤、温经祛寒、降血脂、降血压、养胃、抗氧化、抗衰老、滋阴壮阳,对腰酸腿疼、肾虚、关节炎、体力虚弱、胃寒、手足凉、出虚汗等病症有一定的功效,当地维吾尔族群众将其称作“多拉”,汉语意为“药酒、保健酒”。

  阿瓦提县地处多浪文化的中心地带,几乎家家沿用传统方法酿制慕萨莱思。酿造人把自己的生命气质和个性融入古老神秘的慕萨莱思,不同的人酿制出的慕萨莱思也不尽相同,每个人的酿制手艺和酿制品味都是独一无二。进入新疆首批自治区级非物质文化遗产名录的慕萨莱思,承载着深厚的多浪文化。
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第1个回答  2020-12-27
阿瓦提慕萨莱思是享誉千年的葡萄酒

阿瓦提慕萨莱思是西域流传千年,最古老,最具有市场潜力的葡萄饮品,是保健品中极品,它 以阿瓦提红葡萄为原料,配以鹿茸、枸杞、藏红花、肉苁蓉、玫瑰花、锁阳、丁香等,经压榨、煮沸、发酵等工序酿制而成的。

慕萨莱思,富含人体所需的十八种氨基酸,十多种微量元素及多种维生素,所含槲皮素、芦丁、儿茶素等有机成分均高于其他同类产品。

慕萨莱思能安神补脑、改善睡眠、护肾保肝、活血化淤、温经祛寒、降血脂、降血压、养胃、抗氧化、抗衰老、滋阴壮阳,对腰酸腿疼、肾虚、关节炎、体力虚弱、胃寒、手足凉、出虚汗等病症有一定的功效。

慕萨莱思有很高的保健价值,它内含槲皮素、芦丁、儿茶素等有机成分,能激活身体机能,强身健体,延缓衰老。如今的刀郎人中,百岁老人数不胜数,长期饮用慕萨莱思是他们长寿的秘诀,它鲜“活”的功效赋予了生命的活力。

迁入小河流域的刀郎人继承了慕萨莱思葡萄酒的秘酿工艺,现代人称做慕萨莱思,阿瓦提刀郎慕萨莱思独特的功效,令维吾尔族所喜爱。在百岁之乡阿瓦提,慕萨莱思产生过很多神奇的疗效。

当地年轻人入洞房前,喜欢喝上几杯,神奇土酿使新人龙精虎猛,情绻倍增。当地妇女经常喝上半碗,在奇寒刺骨的雪水中洗刷,手脚却发暖,很少有关节炎。

美酒也使当地有着“维吾尔姑娘一只花”美誉。当地是世界三大长寿之乡之一,鹤发童颜的百岁老人比比皆是,甚至80岁还有生育能力。
第2个回答  2019-12-29
慕萨莱思是新疆特产,主产地在阿瓦提县,是一种酿造的味美醇香的葡萄饮品,药用价值高,富含人体所需的氨基酸、多种维生素、葡萄糖、铁等营养成分和微量元素。慕萨莱思属温性,是一种纯天然绿色饮品。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-12-30
新疆棉都慕 萨莱思喝起来口感质朴,绵延,醇厚,是刀郎文化的传承,一坛上好的慕萨莱思便酝酿成作,是天然的绿色食品,更是来自大自然的馈赠。本回答被提问者采纳