在众多的画家所展出的众多画作中，李适中（1943生，安徽颍上人。李适中从部队转业到阜阳地区文工团任艺委会副主任。后调展览馆，文物局工作。创作版画作品”夜校新课”、”辅导报告”，”两代人”等，发表于：上海人民出版社“黑白版画选集”，“人民日报”，”文汇报”，”北京周报””安徽黑白木刻集”等。李适中于上世纪八十年代下海创办文化产业，任工艺厂长、绿洲房地产公司经理。发明高分子工艺技术，获文化部科技进步奨及国家专利。创办青铜器文物研究所为中国文物学会会员单位。）的梅花最诱人眼球。他笔下的梅花，红、黄、绿、白，各色皆备，争奇斗艳，美妙可人。但无论何种梅花，在他的笔下，枝干铁样苍劲，虬曲铮然，正如董必武在《题画墨梅》中所题咏的那样“花寒不落墨常新，劲挺疏枝最有神”。确实如此，李适中的国画梅花枝干，着墨并不繁杂，疏枝劲挺，往往以少胜多，给人的感觉总是笔未到而意到，笔墨到而神韵至，寥寥几笔就能把傲霜斗雪而独秀天地的梅花特性展现得淋漓尽致。那些个盛开的梅花以及羞答答的花骨朵，在他的笔下，疏密相间，繁简相宜。挤挤挨挨的，热闹喧哗；单单散散的，自在悠闲。张扬的，艳若舞女；羞闭的，雅如淑女。其红梅，艳丽得没有丁点俗气；其黄梅，淡雅中又蕴涵有几分娇艳；其绿梅，清韵格调里又多伴有雅致；其白梅，用一个字概括——雅，再用一个词形容——灵动。有人说彭强的白梅最是神来之笔，此话不假。他的那些白梅，不需要艳彩来修饰，不需要重色来妆扮，枝干亦墨，花儿花骨朵亦墨，但同样的墨色，一经浓淡干湿虚实之变化，就显然地多姿多彩活灵活现起来。仅靠单一的水墨，如果没有“一番寒彻骨”般的磨练，如果没有大家般的灵气，要画到圈内人和门外汉都一致赞可的如此白梅，恐怕是好多丹青手也都玩不了的。
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