三门青蟹的做法步骤图，三门青蟹怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

螃蟹    

姜丝    

葱    

料酒    

美味三门青蟹的做法  

杀死螃蟹松绑洗干净



扔掉不能吃的



倒扣入锅放姜丝葱，倒点黄酒，微量的水，因为螃蟹本身会出水



大火烧开转小火焖10-15分钟，试蟹量而定



揭锅大火收汁



至汁水烧干即可



翻面



装盘

开盖

除去这些



对开

享用