栀子假的是什么形状

Question

栀子假的是什么形状

Answer 1

真品栀子：外观呈椭圆形或长卵形，长约1．5～3．5厘米，直径1～1．5厘米，表面有翅状纵棱5～8条，顶端宿萼残存，有非腺毛，多碎断，果皮薄而脆；闻之气微，口尝味微酸而苦。用乙醇溶液进行荧光测试，真品测试呈蓝色。
伪品水栀子：外观为长圆形，长3～7厘米，个儿比真品大，表面有翅棱6条，较凸出，且多卷折，顶端宿萼较大，无非腺毛，果皮较厚；口尝鼻闻与真品相似，但用乙醇溶液进行荧光测试不显蓝色。

Answer 2

栀子：江西野生货为优，体态类正圆形，体长1~1.5cm左右；家种货较大，但整体体态仍为类正圆形 水栀子：栀子伪品，体态为长椭圆形；瘦长或者胖长；不可做药用，常被作为食物色素，做提取色素用

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