是的，不是时令菜，一般是通过大棚培育的，当然南方可能因气候不同，也有种植的。像海南、广西边境一些地方，现在西红柿等正长的旺盛。
1月：
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等
2月：
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3月：
青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4月：
青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜
5月：
青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等
6月：
卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等
7月：
豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
8月：
冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
9月：
青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等
10月：
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月：
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等
12月：
青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等
各地的蔬菜不同，请酌情参考。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考