胰岛素的升高原理是什么?

Question

这其实也可能是要粉碎的谣言吧。听说人工甜味剂虽然没有热量营养等，但吃了以后会欺骗大脑认为吃了糖了，所以导致胰岛素就升高了。 胰岛素的升高到底是大脑认为吃了糖了所以产生了还是碳水化合物之类在体内分解成糖类以后引起胰腺分泌胰岛素的呢？ 拜托了各位 谢谢

Answer 1

胰岛素由胰岛B细胞合成好后就存在细胞里,当血液中葡萄糖浓度升高后,胰岛B细胞摄入葡萄糖后把膜上钾离子通道关闭从而去极化导致细胞兴奋,然后把预存的胰岛素释放了。当然大脑对胰岛素的分泌也有调节,比如前馈调节。进食前血糖水平还未升高时,胰岛素的分泌就开始增加了。但甜味剂是否有促进胰岛素分泌的功能可能还需考证吧。